He pedido al Naturopata Jordi Sardiña Alcoberro que me aclarase si realmente la taurina es tan importante para el organismo como se está divulgando. Me ha enviado el siguiente articulo.
La taurina es un aminoácido azufrado que se encuentra la mayor parte del tiempo bajo
forma libre y es sintetizada a partir de la metionina. Está considerado como un aminoácido
semi-esencial.
En estados estresantes el organismo tiene una pérdida de magnesio y es precisamente la taurina la que áctua como el fijador del magnesio. Algunos neurofisiólogos consideran la taurina como un neurotransmisor y que una de sus funciones es el papel de neuromodulador, calmando algunas actividades cerebrales como pueden ser el control del sueño o de la memoria.
Aunque fue descubierta en 1827, numerosos estudios realizados a partir de 1975 han permitido descubrir que está presente en los musculos y en el corazón, también en la membranas fosfolipídicas, tal y como el cerebro y en los agentes oxidantes tales como la retina.
Al ser un considerado aminoácido semi-esencial (que no lo frabrica el cuerpo) habría que aportar taurina de forma extra a nuestra alimentación, porque el hombre tiene una capacidad muy limitada para sintetizar este componente distario fundamental.
La suplementación de taurina ayudaría a protegernos de la radiación, también es un antioxidante, forma enlaces péptidos en el cerebro, áctua como agente desintoxicador, ayuda al buen funcionamiento del hígado, es beneficioso contra la migraña y la epilepsia y también contra la degeneración macular, entre otras propiedades.
Deberiamos asegurarnos un aporte diario de este excelente componente
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