sábado, 14 de marzo de 2009

Aloe Vera

Artículo ofrecido por el Naturópata Jordi Sardiña Alcoberro sobre las magníficas propiedades sobre la planta del Aloe Vera.

El Aloe Vera, es una planta que está englobada dentro de la familia de las llamadas liliáceas. Tiene como "familiares directos" a las cebollas, los espárragos, los ajos y también los tulipanes. Se han descrito más de trescientas variedades de esta planta y llega a su estado de madurez entre los tres y cuatro años de vida.

La forma más utilizada es su toma en jugo. Para esto deben separarse las cutículas y homogeneizar la pulpa que se obtiene. Otro procedimiento que debe hacerse es el filtrado para poder eliminar los residuos sólidos y finalmente estabilizar el jugo obtenido para evitar que se oxide y pueda mantener todas sus propiedades intactas.

El jugo de Aloe Vera contiene una buena variedad de vitaminas como: Vitamina A-B1-B2-B3-B5-B6-B7-B9-B12-C-E, y aminoácidos, tanto esenciales como secundarios, como pueden ser: Treonina, Leucina, Isoleucina, Metionina, Feenilalanina, Lisina, Valina, etc....
También es interesante su aporte de enzimas con acciones antinflamatorias, analgésicas, catalizadoras de las grasas y de las proteínas.

Otro de los aportes del jugo de Aloe Vera es en forma de minerales y oligoelementos como: el calcio, fósforo, sodio, potasio, cloro, hierro, magnesio, manganeso, cobre, cromo, zinc, selenio, silício y germanio.

Las propiedades del jugo del Aloe Vera son múltiples, entre las que podríamos destacar la acción antiinflamatoria, la antioxidante, antiviral, cicatrizante de heridas, hipoglucemiante, inmunoestimulante etc....

En los últimos años, el Aloe Vera se ha hecho más popular a raíz de su inclusión en la cosmética. Su acción benefactora sobre la piel le ha convertido en un agente principal en productos para el cuidado del cuero cabelludo, quemaduras y también en preparados para dermatología.

La fama que ha adquirido el Aloe Vera ha quedado altamente demostrado con los resultados que ofrece esta tan peculiar planta.

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Jordi Sardiña Alcoberro
Naturópata Profesional
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domingo, 8 de febrero de 2009

GERIATRIM

Jordi Sardiña Alcoberro nos ha hecho llegar la siguiente información sobre el nuevo preparado de los Laboratorios Energy de Praga, en la República Checa. Este Laboratorio siempre ha destacado por sus productos innovadores. Para más información, dirigirse a la web oficial http://www.energy.cz/

Geriatrim es un preparado bio-informativo, cuyo alto contenido de componentes naturales y vitaminas, hace que se reduzcan los efectos negativos del proceso de envejecimiento.
Optimiza los procesos metabólicos y regenera el organismo sometido a una sobrecarga a largo plazo. Según su fabricante, también protege de manera paralela el sistema circulatorio, nervioso, hormonal y digestivo. Es un aporte de fuerza vital. optimismo y frescura mental.

Entre sus componente podemos notar que se encuentran las Bayas de Goji, el Kudzu, el espino amarillo, la caléndula, el aceite de semillas de calabaza, la chlorella pyrenoidosa, el extracto de ginseng, el extracto de Gingko Biloba, la Cera de abejas, la vitamina C, vitamina B6, vitamina B9, vitamina B12.

Nuestros mayores merecen los mejores cuidados y un aporte de nutrientes adecuado les puede ayudar a sobrellevar en mejores condiciones esta edad tan crítica para ellos.

Esta claro que nada podrá substituir los cuidados de los suyos. Nada podrá reemplazar el respeto que nos merecen aquellas personas que están repletas de experiencias del pasado.

Sirva este pequeño artículo como muestra de nuestro reconocimiento más profundo.

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Jordi Sardiña Alcoberro
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Preguntar por Sr. Joan

martes, 27 de enero de 2009

La Soja

Jordi Sardiña Alcoberro nos aporta algunos datos interesantes sobre las propiedades de la proteína de la soja.

En alguna ocasión habremos oído hablar de la soja. Se sabe que las poblaciones de Asia tienen poca frecuencia de cánceres de pecho, próstata o de intestino. Los epidemiólogos atribuyen este beneficio al consumo de soja (equivalente a 40 mg. / día de isoflavonas). Por otra parte la pequeña proporción de síntomas de menopausia en las mujeres japonesas se puede atribuir a su gran consumo de alimentos a base de soja.

Varios estudios mostraron que un consumo al día de isoflavonas de entre 45 a 90 mg. era beneficioso para la salud.
Una meta analítica sobre 38 estudios relacionados con los efectos de la soja sobre los lípidos de la sangre, ha revelado que la toma de 25 a 50 g. de proteínas de soja al día disminuía un 10% el colesterol LDL.

Otra acción protectora de la soja sobre el corazón se debe a la mejoría de la elasticidad arterial y a la protección de LDL contra la oxidación. Estudios a corto plazo sugieren que una alimentación rica en soja puede disminuir la trigliciridemia de las mujeres pre-menopausicas.

La FDA de Estados Unidos ha declarado: "Una alimentación pobre en ácidos grasos saturados y en colesterol que incluya 25 g. / día de proteínas de soja, puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas".

La soja contiene al inhibidor de proteasa de Bowman-Birk que actúa sobre numerosos mecanismos implicados en la transformación tumoral, inhibiendo, entre otros, las proteasas activas en los tumores en crecimiento y suprimiendo la producción de radicales libres.

La genisteina de la soja inhibe la angiogénesis, proceso frecuente en los procesos tumorales. La daidzeina bloquea el enlace de los estrógenos con sus receptores.

Los antiguos chinos consideraban la soja, originaria de Asia del este, como una de las cinco semillas sagradas, indispensables para la vida.

Artículo ofrecido por:
Jordi Sardiña Alcoberro
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Jordi Sardiña Alcoberro
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Centro Dietètica i Massatges
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miércoles, 3 de diciembre de 2008

SALES DE SCHÜSSLER

El Naturópata Jordi Sardiña Alcoberro les ofrece el siguiente artículo. Esta vez nos da una breve explicación sobre la terapia que usaba el Dr. Wilhelm Schüssler.

Esta terapéutica está formada por doce sales diferentes que contienen las sustancias inorgánicas con actividad biológica orgánica que se conocían a finales del siglo XIX y cuya concentración en los líquidos orgánicos es del orden de 6DH, límite máximo que se podía detectar con los medios analíticos de la época.
Esta limitación analítica motivó la creencia que que estas doce sales eran los únicos componentes inorgánicos, con actividad biológica, que se encontraban en el cuerpo humano. Este método se basa, según su creador, en el aporte exógeno de la sal o sales que estén en carencia y en una concentración lo más aproximada posible a la existente en el medio interno en óptimas condiciones; se debe aclarar que áctua de forma catalítica y no es capaz de cubrir carencias ponderales del mineral afectado sino que regula bloqueos a niveles enzimáticos.

El Dr. Wilhelm Schüssler quiso dejar claro cada vez que se nombraban las dosis infinitesimales que él no estaba hablando de homeopatía. Decía que su terapia no era homeopática, puesto que no se basa en la ley de la similitud, sino en los procesos fisiológico-químicos que tienen lugar en el organismo humano.

Jordi Sardiña Alcoberro
Naturópata


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jueves, 13 de noviembre de 2008

TERAPIA ORTOMOLECULAR

Artículo ofrecido por el Naturópata Jordi Sardiña Alcoberro y que forma parte de un trabajo que realizó sobre diferentes terapias naturales.

En el año 1994 y a los 94 años de edad fallecia Linus C. Pauling. Ganó un Premio Nobel de Química en 1954 y otro Premio Nobel de la Paz en 1962.

El grupo de colaboradores de Linus Pauling publicaron un artículo en la prestigiosa revista Science, los detalles de un trabajo que habían realizado. Con el desarrollo de este trabajo anunciaban al mundo el descubrimiento del origen de la anemia de células falciformes. Era la primera enfermedad que se describía como molecular.

El término Ortomolecular es un híbrido del griego "orthós" (correcto) y del adjetivo molecular (perteneciente a las moléculas) o diminutivo de mole (grande).

El concepto de Terapia Ortomolecular abarca un conjunto de técnicas terapéuticas y de prácticas de prevención, que resumidas serian:

- La comprensión de los mecanismos bioquímicos del organismo para entender como son asimilados los nutrientes indispensables para la vida (aminoácidos, acidos grasos, vitaminas, minerales, etc.) que están presentes en la alimentación. También como son metabolizados ( transformados químicamente para ser utilizables) en nuestro sistema celular y de qué manera su carencia provoca desórdenes fisiológicos, manifestados mediante variados síntomas.

- La utilización de sustancias normalmente presentes en el organismo (nutrientes, enzimas, etc.) para tratar, en forma única o en conjunción con otras terapias, las diferentes enfermedades.

- También la utilización de esos mismos nutrientes con fines preventivos, buscando obtener condiciones de salud óptimas, al compensar las carencias provocadas por nuestra alimentación y nuestro estilo de vida.

En resumen hay que preparar un buen terreno para que no se instauren las enfermedades. Como siempre la Naturopatía defiende la prevención y la terapia Ortomelecular es un muy buen ejemplo.
Linus Pauling ha aportado mucho a la ciencia, pero no debemos olvidar tampoco al Dr. Williams ni tampoco al Dr. Hoffer. Sin duda estos tres investigadores han sido los pioneros de esta nueva medicina.

Solo un poco tiempo antes de morir, el propio Louis Pasteur afirmó: "El microbio no es nada, el terreno lo es todo"

Jordi Sardiña Alcoberro
Naturópata
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Otros trabajos realizados
Jordi Sardiña Alcoberro
Año 2001
¿Que puede aportar la Naturopatía en la prevención y tratamiento del cancer?

lunes, 3 de noviembre de 2008

PROBIOTICOS

Jordi Sardiña Alcoberro nos explicó en una charla la función de los probióticos. Este Naturópata destacó la importancia que deberiamos darle a esta "bacterias beneficiosas".

Se ha calculado en una estimación hecha durante una pruebas que en nuestro aparato digestivo habitan unas 400 especies de bacterias. Este "terreno" está compartido entre bacterias beneficiosas y bacterias patógenas no deseables.
Las bacterias beneficiosas producen los ácidos acético, láctico y fórmico, que tienen la función de rebajar el PH del intestino grueso, inhibiendo a la vez el crecimiento de las bacterias patógenas.
Por su lado las bacterias beneficiosas juegan un papel importante en la digestión y producción de vitaminas y también un papel terapético específico.
Algunas bacterias beneficiosas pueden desrrollarse sólo en ambientes que carecen casi totalmente de oxígeno, como son las bifidobacterias. Otras requieren pequeñas cantidades de oxígeno para vivir y desarrollarse, por ello son denominados organismos microaerófilos ( lactobacillus acidophilus), aunque algunas cepas sean capaces de sobrevivir en ausencia de oxígeno.
Debido a estos múltiples y complementarios beneficios de estas "bacterias favorables" es por lo que se ha acuñado el término "probióticos" . Se refiere a que apoyan e intensifican la vida: la nuestra y la de ellas en contraste con la actividad de "anti-vida" de los antibióticos que eliminan indiscriminadamente a las bacterias, tanto beneficiosas como perjudiciales, cuando son suministrados. Es por ello, que ya algunos médicos recomiendan un aporte de probióticos después de un tratamiento con antibióticos.

Desde la Naturopatía siempre defendemos la prevención para intentar tene un organismo sano.

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domingo, 26 de octubre de 2008

RODHIOLA ROSEA

Jordi Sardiña Alcoberro ha escrito para la revista Vitae el siguiente articulo sobre la rodhiola rosea, una planta con diversas propiedades, que forma parte de unos de los preparados del Laboratorio Checo ENERGY.

Uno de los preparados de Energy que más me ha sorprendido, es Stimaral. He podido tratar personas a las que no se encontraba explicación alguna a su dolencia. Habitualmente eran casos en los que se sentían abatidos, sin energía y con una sensación de estar desbordados por el trabajo y las ocupaciones cotidianas, hasta tal punto que estaban de baja para poder recuperarse con descanso.
Una de las claves de los buenos resultados de este peculiar preparado, la podemos hallar en una de las plantas del que está compuesto: La Rodhiola Rosea. Esta planta, también denominada raíz ártica o rosa polar, está dotada de flores amarillas y nos ofrece un aroma muy similar al de las rosas, adoptando así su nombre de "rosea".

La Rodhiela Rosea está considerada un adaptógeno. Un adaptógeno tiene la particularidad de ayudar al cuerpo a adaptarse a diferentes tipos de estrés, al frío o al calor, al agotamiento, infecciones, traumas o falta de sueño.
Se ha constatado casos de mejora en el rendimiento deportivo, o un aumento de la función mental e incluso una mejora en casos de disfunción sexual, tanto masculina como femenina.

Se ha descubierto que actúa como agonísta, uniéndose a los receptores delta y kappa y al opioide mu a nivel del sistema nervioso central, corazón y vasos arteriales. También se sabe que aumenta la síntesis de las encefalinas, endorfinas y dinorfinas.
Se ha podido comprobar que mejora la resistencia miocárdica a las arritmias y disminuye la tensión arterial.
Es un buen coadyuvante en los tratamientos para regular los niveles de colesterol, triglicéridos, glucosa y el potasio. Resulta un buen remedio para los estados de astenia.

Esta maravillosa planta está cargada de beneficios ya que contiene una buena cantidad de principios activos, entre los que se encuentran además de los flavonoides y la rhodiolina, la rosavina, la rosina, la rosarina, proantocianidinas, el p-tirosol o el salidrosido junto con otras sustancias que también se han podido aislar como la astragalina, la tricina, la rhodalina, kaemferol, etc.

Esta planta crece principalmente en las regiones árticas de la Siberia Oriental. Ha sido utilizada en diversos estudios a doble ciego. Uno de ellos efectuado en Bélgica dio como resultado una mejora sustancial en ejercicios de resistencia.

De esta planta y otras más de las que escribiremos en sucesivos artículos, está compuesto Stimaral, que desde que los empezaron a utilizar mis clientes, siempre me ha cautivado.

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